山西盛世餐饮技工学校介绍

烹饪篇

培养能够胜任星级以上餐饮企业以及知名连锁餐饮企业的厨师长、行政总厨、高级烹饪人才，

学生毕业后掌握相关营养知识、管理知识、毕业后可胜任星级宾馆、酒店及相关科研技工从事技术和管理工作。

   西式面点篇

以培养精通西点蛋糕、烘焙、甜品等制作，懂经营，善管理，

并具备创业能力的人才为目标.毕业后分配到星级酒店、中国第一蛋糕品牌好利来等企业，培养成为西点行业佼佼者。

   中式面点篇

培养熟练掌握中华面食技能，面食表演技能，能胜任星级餐饮企业面食厨师长，且具有一定产品研发能力的综合性人才。

   形象设计篇

主要研究人物形象设计创作的专业技能和技法，掌握美容、护肤的专业理论知识、美发编发造型及化妆营销、市场推广的基本理论和方法，

掌握个人色彩和整体造型，能设计打造现代人物整体形象设计、舞台、影视人物造型。